Hồi còn nhỏ, cứ đến dịp này, mẹ em lại đi xay ít bột nếp, là bột khô thôi, có lẫn ít tẻ để giảm bớt độ dẻo dính của bột. Nhà nào cầu kỳ, có điều kiện ...

Trước đó, theo ghi chép của Lê Tắc (黎崱, tức Trần Ích Tắc, trốn sang Trung Quốc năm 1287), trong An Nam chí lược, ghi "Hàn thực dĩ quyển bính tương quỹ...

Về Tết Bánh trôi bánh chay, có ý kiến cho rằng, tục làm hai thứ bánh này của người Việt vào tháng Ba âm lịch là để nhắc nhớ về ngày Giỗ Tổ. Người Việt...

Các dị bản của bài thơ: - Bản khắc 1922 Thân em thời trắng phận em tròn,Bảy nổi ba chìm mấy nước non.Rắn nát mặc dầu tay kẻ nặn,Mà em vẫn giữ tấm ...

Bài thơ Vịnh bánh trôi nước (Vịnh hàn thực bính – Vịnh bánh hàn thực) của nữ sĩ Hồ Xuân Hương là một trong những bài thơ nổi tiếng nhất về Tết Hàn Thự...

Hihi, ảnh em chôm trên mạng đới, ảnh bánh em làm cây nhà lá vườn nên ko long lanh, bắt mắt thế đâu, em để up sau cùng Món bánh phu thê thì cụ phả...

Các tài liệu cổ về tục ăn bánh trôi nước: Trong hình trên, lần lượt từ trái qua phải là hình ảnh, thông tin từ các tài liệu: Chỉ Nam ngọc âm giả...

Về nguồn gốc, hàn thực (寒食) có nghĩa là ăn đồ lạnh, tết Hàn thực vốn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Đời Xuân Thu, vua Tấn Văn công nước Tấn gặp loạn phải...

Hình dáng của bánh trôi tròn đều, bên trong phần nhân đường phên hình vuông, gợi lên câu tục ngữ “mẹ tròn con vuông”. Bánh chay vỏ trắng tính âm, phần...

Nguyên liệu chủ yếu làm bánh trôi, bánh chay là đều là những sản vật đơn giản, thường ngày, đặc trưng của nền văn hóa lúa nước, gồm bột nếp, đường phê...

Đây là bài Ba mươi năm đời ta có Đảng trong tập Gió lộng của Tố Hữu ạ. Anh chị em ơi!Ba mươi năm đời ta có ĐảngHôm nay ôn lại quãng đường dài......

"Và họ đang chết đói, đến cuối cùng họ chẳng còn gì, ít đạn dược, không có gì ngoài lòng dũng cảm của người Pháp, mà tôi sẽ định nghĩa giống như một c...

"Hầu hết chúng tôi đều ở trên bờ Nam Yum xa về phía bắc và rất gần sân bay, nơi ban đầu cung cấp cho chúng tôi sự bảo vệ từ phía tây vì sân bay vô dụn...

"‘Khoảng một tháng trước chiến thắng cuối cùng của Việt Minh, tôi đã trở thành kẻ phản bội. Người Pháp là ai? Tại sao họ lại ở đây? Máy bay quả thực l...