Bia cắt tiết. 6 giờ chiều mùa hè 198x cuối, cả bãi bia góc ngã 3 Thái Thịnh - Nguyễn Lương Bằng người đông như ong...
Zuỳnh!
Thùng bia 50 lít màu nhôm bạc, hai đai cao su đen chạy quanh thân, to như con lợn béo lăn kềnh từ trên xe xuống.
Ông chủ quán bia cùng hai đứa con nhanh nhẹn đón mấy con lợn nhôm này, đẩy vào.
Con đầu tiên được an tọa ngay lên giá.
Pựt....xì ì ì.... Mở nắp. Cái dây vòi nhựa trong đã ngả vàng đục được thuốn ngay vào, bia chảy ra vàng óng lẫn bọt, lớp bọt trắng xốp đều chằn chặn và dày hơn .... gần chục cốc đầu tiên đầy hào hứng trên khay.
Hương bia tỏa ra trong không khí.
Đích thân ông chủ trang trọng bưng khay bia bọt dầy này đến bàn của mấy ông khách quen, những ông khách mà có khi chuyển sổ hộ khẩu tạm trú sang quán bia này còn phù hợp hơn là ở mấy căn hộ tập thể cũ gần Rạp Đống Đa.
Rôm rả đầy hứng khởi.
Vẫn thơm hương ngày nào
Ngày nay, có quá nhiều loại bia từ tươi đến thủ công, nhập ngoại, đắt tiền, đủ loại hương vị...
Hình thức đóng chai cũng phong phú nhiều. Chai nhỏ, chai to, chai lùn, chai cao, tháp nhỏ, tháp to, két 1 lít, két 2 lít...
Mồi nhắm cũng ê hề đủ món từ trên núi xuống dưới biển, hấp, xào, nướng, muối...
Nhưng sao mà cái hương vị của bia hơi cắt tiết từ cái con lợn nhôm móp bẹp sờn đai, bia sánh quyện cùng bọt trong cái cốc thủy tinh loại bét đầy bọt thần thánh, nhấm nháp mấy hạt lạc hay vài sợi mực xé đơn sơ... Nó ngon đến thế!
Mùi bia hơi mực nướng thơm lừng ký ức.
Durex5L tổng hợp từ
Trước kia, nhà máy Bia Hà nội còn dùng cả xe lam chở bia. Phía sau xe là một cái téc chuyên dụng .Bia cắt tiết từ téc của cái xe này thực sự ấn tượng.
Những ai tham gia xây dựng nhà máy Thủy điện Hòa bình hẩn vẫn nhớ, chiều thứ Sáu hàng tuần, một cái xe téc chuyên dụng của nhà máy bia Hà nội chở bia lên phục vụ cán bộ, công nhân nhà máy. Bia xả ra từ téc được anh em dùng xô, chậu, ấm đun nước.. để đựng. Nhận bia xong, anh em chuyền nhau uống, và cái mùi vị, cảm giác của những ngụm bia này thực sự ân đứt tất cả các thể loại bia bây giờ.
Маруся идет в школу
Trước kia, nhà máy Bia Hà nội còn dùng cả xe lam chở bia. Phía sau xe là một cái téc chuyên dụng .Bia cắt tiết từ téc của cái xe này thực sự ấn tượng.
Những ai tham gia xây dựng nhà máy Thủy điện Hòa bình hẩn vẫn nhớ, chiều thứ Sáu hàng tuần, một cái xe téc chuyên dụng của nhà máy bia Hà nội chở bia lên phục vụ cán bộ, công nhân nhà máy. Bia xả ra từ téc được anh em dùng xô, chậu, ấm đun nước.. để đựng. Nhận bia xong, anh em chuyền nhau uống, và cái mùi vị, cảm giác của những ngụm bia này thực sự ân đứt tất cả các thể loại bia bây giờ.
Gần giống nhà em đợt trên SB Nội Bài. Cứ chiều thứ 6 hàng tuần là hóng xe kéo téc bia qua công công trường vào sân bay - kho xăng của SB bây giờ.
Thấy xe bia chạy qua là bà con nháo nhào vác can nhựa vào SB xếp hàng mua bia. Thường phải mua kèm theo ít lạc rang Húng lìu 
Bài trên đọc thấy thiếu mấy từ dân dã ngày đấy hay gọi là "bom" bia và "vại" bia...
Bài này copy nguyên xi còm của cụ Durex5L
cần phải phạt nặng lão đấy
Mời các cụ ghé trang trại nhà em :
https://otonet.fun/forums/postid/7861/
Ngày xưa, ở Hà Nội chấm thi vào cấp 3 (bây giờ gọi là THPT) chung, mỗi quận tập trung ở 1 trường nào đấy. Mỗi ngày, các cô mậu dịch viên mang vào 1-2 bom để phục vụ các thày cô chấm thi. Nhà em vừa gần, vừa có mẹ tham gia chấm nên cũng được mua. Mang mấy cái chai lọ nắp kín mua được tổng 2l (mà tiền cũng chỉ cố được đến thế). Em bé chưa thấy bia ngon nhưng mùi rất thơm. Và thường chắt lại một ít để ủ bột mì (cũng mậu dịch - đen hôi) làm bánh ăn cho đỡ ngán.
Ôi, cái ngày xưa ấy!
Ực, ực, ực, ...
Nghe tả thôi đã thèm rồi.
Công nhận đang nực mà làm một hơi bia HN này thấy đã.
Em quen một ông rất thích uống bía hơi này. Ngồi với nhau anh em chạm cốc chạm ly thoải mái, thường thì phải vài hơi mới hết cốc. Cụ này một phát hết luôn. Cốc nào cũng chỉ một hơi thôi.
Tả..được.. ngon quá. E ra làm vại đây
Trước kia, nhà máy Bia Hà nội còn dùng cả xe lam chở bia. Phía sau xe là một cái téc chuyên dụng .Bia cắt tiết từ téc của cái xe này thực sự ấn tượng.
Những ai tham gia xây dựng nhà máy Thủy điện Hòa bình hẩn vẫn nhớ, chiều thứ Sáu hàng tuần, một cái xe téc chuyên dụng của nhà máy bia Hà nội chở bia lên phục vụ cán bộ, công nhân nhà máy. Bia xả ra từ téc được anh em dùng xô, chậu, ấm đun nước.. để đựng. Nhận bia xong, anh em chuyền nhau uống, và cái mùi vị, cảm giác của những ngụm bia này thực sự ân đứt tất cả các thể loại bia bây giờ.
Gần giống nhà em đợt trên SB Nội Bài. Cứ chiều thứ 6 hàng tuần là hóng xe kéo téc bia qua công công trường vào sân bay - kho xăng của SB bây giờ.
Thấy xe bia chạy qua là bà con nháo nhào vác can nhựa vào SB xếp hàng mua bia. Thường phải mua kèm theo ít lạc rang Húng lìu
Ngày xưa bia hơi là một hào một cốc. Muốn mua bia là phải mua hai hào lạc luôc.
Маруся идет в школу